Gýda Mühendisliði Bölümü
Genel Bilgiler Bölümümüz 1982 yılında Gıda Bilimi ve Teknolojisi adı altında kurulmuştur. Bölümün adı 1995 yılında Gıda Mühendisliği olarak değiştirilmiştir. Gıda mühendisliği bölümünün hedefleri: -Öğrencileri, endüstriyel ve toplumsal beklentileri yerine getirebilecekleri düzeyde konu ile ilgili güncel bilgilere ve uzmanlığa sahip olmalarını sağlamak, -Modern uygulamalı mühendislik gereksinimlerini yerine getirebilecek, yaratıcı, aktif, takım çalışmaya eğilimli, güçlü bir gıda bilimi ve teknolojisi alt yapısına sahip yeni nesillerin yetiştirilmesi, -Çevre, toplumsal ve etik ilkelerine bağlı ve sorumluluk sahibi, profesyonel görüşe sahip elemanların yetiştirilmesi, -Yeni bilgiler ve gelişmeleri takip eden ve verileri analiz etme ve yorumlama yeteneğine sahip ve aynı zamanda toplumun yararına olabilecek projeleri hazırlayıp, yürütme kabiliyetine sahip elemanların yetiştirilmesi. Bölümümüzde eğitim ve öğretim faaliyetleri 3 profesor, 5 yardıncı Doçent ve 7 araştırma görevlisi tarafında yürütülmektedir. |
